Laksa_Penang vs Sarawak

美味小食之一...Laksa
相信每人都喜爱吧...甜酸辣
laksa的种类好多依地方风俗,各有各的品味..
laksa nyoya...asam laksa...laksa sarawak...等及马来人的又另类的..
当问及那种比较好吃...以我个人看法..各都有它独特的一味..
根本不能拿来做比较...虽然全都是laksa但在煮法上却有很大的差别
面条，配料..汤料都格格不入...
完全是两种食物...
品尝过的sarawak laksa就据有当地的味道...
改变自己原有对laksa的形象味道..

在一间不起眼的kopitiam隐藏着美食小小档口...Aunty Christina's Sarawak Laksa

老板娘就是她啦..正宗的kuching人！非常友善！嘻

新鲜的食材...(不好意思有脚的！）

不会辣的辣椒...加上liamu就带有酸辣的味道！棒！

现煮过程中...需要点时间..多人order啊！嘻

主角来罗...嘻

两只虾高高在上...食物的摆设一点也不马虎..

下重本的汤汁...吃出sarawak的风味..

哇...horchiak..

再来一杯teh ais...

嘻..过后还叫了kacangma（客家话：加姜麻）益母草鸡...

真是吃个够本...享受sarawak美食！